说起中药材，大家可能就会马上联想到难闻的药汤气味，但其实，许多的中药材都有自己独特的气味，其中不仅有味道芳香的药材，我们还能通过药材独有的气味来了解其作用，并选择合适的中药材来预防疾病。今天我们就一起来了解一下，那些用气味治疗疾病的中药材吧！

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开窍药材

在中医的理论中，人体分为五窍，它们分别是“眼、耳、口鼻、舌”。开窍药就是善于走蹿，能通闭开窍的药物。开窍药能够提神醒脑，常用的开窍药材包括冰片、苏合香、安息香、樟脑等等。就这类药材而言，其气味类似酒精有较强的挥发性，闻多了会有上头的感觉。现代医学研究也指出，部分的开窍药材有中枢神经兴奋作用，对镇静情绪，抗惊厥等作用表现良好。

实用举例——冰香袋

材料：安息香5钱、冰片1两

制作方法：将两味药材充分混合在一起，放入小布袋内，再将布袋口缝密即可。冰香袋有提神醒脑的作用，香味持久，可长时间使用。适合在工作疲倦时拿来闻一闻，驱赶疲劳，焕起精神。

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醒脾药材

中医理论有指，脾气虚弱或者脾虚湿困，容易阻碍气机运化水谷精微，令脾胃纳呆，出现食欲不振的情况。因此需要一些醒脾药材，唤醒脾胃，让脾胃机能恢复正常。常有的芳香醒脾药材包括藿香、佩兰、苍术等。这类中药材的气味并不太好闻，就是常见药汤的苦涩气味。

实用举例——藿香砂包

材料：藿香、苍术、砂仁、木香各4钱。

制作方法：4味药材混合在一起，放入小布袋内缝好袋口，即可使用，适合脾胃虚弱者偶尔拿出来闻闻。香袋的药味持续时间约1周左右。

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疏肝药材

疏肝药材能够疏泄肝气，调舒气机，一般以花朵类药材为主，如玫瑰花、茉莉花和桂花等。这类药材气味清新，芬芳的香气令人心情愉悦。花香可舒缓人们紧张、兴奋的情绪，有助于确保精神集中。

实用举例——花檀小香囊

材料：玫瑰花3钱、茉莉花3钱、桂花5钱、檀香3钱。

制作方法：将4味药材混合后放入小布袋内，缝好袋口即可。适用于容易紧张或者睡眠不好的人群，香袋的药味持续时间一般不超过两周。

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解表药材

解表药材多用于伤风感冒。“解表”即解除外感表证的意思。这类药材通常有辛散的气味，有人会觉得这种辛香的气味好闻，但也有人不喜欢。解表中药材具有一定的抗菌、抗病毒的作用，而且对提高人体免疫力也有一定的效果。

作者：林佑

编辑、排版：甘迺迪