帐中香：

是古人寝帐中氤氲低回的夜香

古人诗词中凡是提及夜帐的光景，常有各种芳香弥漫其中。

赵彦端《鹧鸪天》：“云枕席，月帘栊。金炉香喷凤帏中”。

夜帐中，氤氲低回的芳香，是古人生活中平常的享受。

据《陈氏香谱》记载，早在唐代开元时期，

宫中就专门有于帷帐焚烧的熏香——“开元帏中衙香”，

明人周嘉胄认为此香是杨贵妃寝帐中所用，

在《香乘》中改名为“杨贵妃帏中衙香”：

沉香七两二钱、栈香五两、鸡舌香四两、檀香二两、

麝香八钱、藿香六钱、零陵香四钱、甲香二钱（法制）、

龙脑少许，右捣罗细末，炼蜜和匀，丸如大豆爇之。

将以上香料，研磨成末，以炼蜜调和，搓成豆粒大小的香丸，

窨藏半月之后，即可焚烧。

唐代床帐中焚香，流行一种圆球形的熏炉。

唐人常称其为“香囊”，王建《秋夜曲》：

“香囊火死香气少，向帷合眼何时晓”，

诗中用火的香囊，就是圆球形熏炉，球壳上布满镂空花纹，十分别致。

或许，在杨贵妃的寝帐中就有悬挂着香球，彻夜焚烧“衙香”，

为寝帐制造清馨、爽净的氛围。

夜帐中焚烧的熏香，以南唐李主所用的“帐中香”最为著名，

在《香乘》中，名为“江南李主帐中香”的香方就有四首，

另外还有“江南李主帐中梅花香”。

与唐代时，炼蜜调和诸香而成的香丸不同，

南唐李主所用帐中香多是以香油、花露浸泡成香而成，

周嘉胄《香乘》江南李主帐中香之一：

沉香一两（銼细如炷大）、苏合香（以不津瓷器盛）。

右以香投油，封浸百日，爇之。入蔷薇水更佳。

此方中的苏合香为液体的油露，是由多种香料煎煮而成，

张秉成《本草便读》：“苏合香，合诸香膏汁煎成。”

香方最后提到“入蔷薇水更佳”，蔷薇水即蒸馏玫瑰花所得的香水，

可见花香型的帐中香更受欢迎。

帐中别有留眷法，爇取鹅梨一穗斜。李后主所用“帐中香”，

除了用苏合油、蔷薇水浸泡沉香，还有鹅梨汁蒸沉香而成的“鹅梨香”。

洪刍《香谱》：“江南李后主帐中香法，以鹅梨蒸沉香用之，号鹅梨香”。

鹅梨香气极为清馥，是古时制香常用的香果，

董弅《闲燕常谈》：“河朔十分清气，为鹅梨占了八分”。

现今存世的四首“江南李主帐中香”，有两方使用了鹅梨汁或鹅梨果肉，

沉香一两（剉如炷大），鹅梨一个（切碎取汁）。

右用银器盛，蒸三次，梨汁干即可。

把沉香剉成粉末，混合鹅梨汁，放在银容器里，

再将容器放入甑内，坐在水锅上反复蒸，直到梨汁收干。

梨汁蒸过的沉香末，可做成香丸、香饼，窨藏之后使用，鹅梨清新活泼的果香，

能使人安心入睡，非常适合寝帐中焚用。

李后主所用的帐中香，也颇受宋代文人赏识，

擅长调香、品香的黄庭坚称其为“宝薰”，

黄庭坚《有惠江南帐中香戏答六言》：“百炼香螺沈水，宝薰近出江南。”

除了前朝流传下来的“帐中香”，宋人也研发了新的熏帐之香，朱敦儒《菩萨蛮》：

芭蕉叶上秋风碧。晚来小雨流苏湿。新窨木樨沉，香迟斗帐深。

朱敦儒词中提到的“木樨沉”，就是宋代新研制的花香型熏香，

以木樨与沉香两味香料制作。

木樨即桂花，香气清芬馥郁，是宋人床帐中常放置的“香花”。

桂花开时，折一枝桂花放置在枕边，是当时流行的做法，

黄庚《枕边瓶桂》诗言：

岩桂花开风露天，一枝折向枕屏边。

清香重透诗人骨，半榻眠秋梦亦仙。

为了能随时嗅到桂花香，宋人用“蒸香”的方法，

将桂花的香味融入沉香之中，其方法是：

将沉香劈作薄片，与桂花一起放入锡甑里，

小火缓蒸，再用蒸出的香露浸泡沉香片，反复蒸、浸几次，

让花香更充分地浸入沉香，“木樨沉”就制作成了。

此法，与蔷薇水浸泡沉香而成的“江南李主帐中香”有异曲同工之妙。

制作“木犀沉”时所产生的香露，也被宋人当作熏香使用，

高观国《霜天晓角》：

“炉烟浥浥。花露蒸沉液。不用宝钗翻炷，闲窗下、袅轻碧。”

炉中细烟氤润的“花露蒸沉液”，就是蒸香所产生的“香露”，

将香露盛在小碟里，置于香炉中的炉灰上，经灰下炭火熏烤，香气徐徐挥发。

爇熏液体香露，香气润泽不燥，非常适用于床帐中熏香。

宋代，制作蔷薇水的玫瑰品种尚未引入中国，

宋人仿造蔷薇水常用的香花是素馨与茉莉，

蔡绦《铁围山丛谈》载：

“五羊效外国造香，则不能得蔷薇，第取素馨、茉莉为之，

亦足袭人鼻观，但视大食真蔷薇水，犹奴尔”。

床帐中所焚香品还有印篆香，徐

元瑞《捣练子·夜雨》：“人寂寂，夜萧萧。斗帐寒侵香印消。”

香印又称篆香、香篆，是将香粉置放于香篆模具中，压制成不同的图案焚烧。

烧印香，是古时比较的焚香方式之一，

在《香谱》中也有适于床帐中焚烧的印香——

“和州公库印香”，香方中言“于帏帐中烧之悠扬”：

沉香十两、檀香八两、零陵香四两、生结香八两、藿香叶四两

甘松四两、草茅香四两、香附子二两、麻黄二两、甘草二两、

麝香七钱　焰硝半两　乳香二两、龙脑七钱。

右除脑、麝、乳、硝四味别研外，余十味皆焙干捣罗细末，

盒子盛之，外以纸包裹，仍常置暖处，旋取烧之，用切不可泄气阴湿，

此香于帏帐中烧之悠扬，作篆，熏之亦妙。

春醉灯前犹纵博，夜阑帐底更添香。

就寝之前，在夜帐中焚爇起一炷香，

是古人生活中习以为常的事情，

芬芳气味可使人放松精神，舒郁解压，其味直入梦魂。

作者：

墨馨，一个喜欢东方美学和传统文化的温情女子。

很庆幸能在我的图文里与你们美好相遇。

素语美东方，淡笺素语，韵墨成香。

欢迎大家