提起“诗词”与“酒”的组合，大家印象最深刻的莫过于诗仙李白了。

但是在古代，喜欢喝酒的诗人或者词人可不止李白一个。

清代文学家宋大樽就曾在《茗香诗论》中说过“宜言饮酒者莫如诗”。

由此可见，对于这些诗人或词人来说，酒更像是一种创作的催化剂。

比如李清照的“常记溪亭日暮，沉醉不知归路”。

苏轼的“明月几时有？把酒问青天。”

辛弃疾的“万事一杯酒，长叹复长歌。”

那么古代的酒又是什么样的呢？

一、桑落酒

不醉郎中桑落酒，教人无奈别离何。——张谓（唐）

桑落酒创于北魏末年，距今已有年历史，因用桑落泉的泉水酿制，味道独特，是我国传统名酒之一。

二、新丰酒

清歌弦古曲，美酒沽新丰。——李白（唐）

新丰酒起源于汉朝，据史料记载：汉高祖刘邦成为皇帝后和家人一起居住在长安，不过他的父亲却十分怀念故乡丰里和当地的酒。于是刘邦便命人仿造丰里建了一座城，取名“新丰”，还把当地的酿酒匠也带了过来。新丰酒呈竹叶色，清亮纯净，浓郁香醇，也难怪李白对其情有独钟。

三、松醪酒

松醪酒好昭潭静，闲过中流一吊君。——罗隐（唐）

松醪酒也就是现在的松子酒，名字虽然变的简单易懂了，但是却少了一些文化气息。松醪酒原创于中国的唐朝，盛行于公元-年。具有无色透明，入口绵甜，酒味协调，回味悠长的特点。

四、屠苏酒

但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。——苏轼（宋）

据说屠苏酒是由汉末名医华佗创制而成，然后由唐代名医孙思邈流传开来。其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。所以具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效。

五、罗浮春

一杯罗浮春，远饷采薇客。——苏轼（宋）

罗浮春是一种由糯米酿制而成的黄酒，深得苏轼喜爱。具有色泽如玉，芬芳醇厚，入口蜜甜，令人陶醉的特点，因此得名“罗浮春”。据说这种酒是客家独有，不对外售卖。苏轼为了能时常喝到，还特意向当地百姓请教，学习酿酒技术。

六、黄封酒

新年已赐黄封酒，旧老仍分頳尾鱼。——苏轼（宋）

黄封酒是宋代官酿之酒，因为是用黄罗帕或者黄纸封口，故得名“黄封酒”。

七、绿酒

绿酒初尝人易醉，一枕小窗浓睡。——晏殊（宋）

新酿的酒还未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，故称绿酒。早在一千二百年前白居易就曾描写过绿酒：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”。其酒色翠绿如玉、香甜可口、酒味醇厚。

八、菖蒲酒

正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共。——欧阳修（宋）

菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香，酒香酿厚，药香协调，而不失中草药之天然特色，入口甜香，甜而不腻，略带药味，使人不厌，酿和爽口，辣不呛喉，饮后令人神气清爽。

除了以上这些外，唐宋时期比较著名的还有蒲中酒、蔷薇露、苏合香、长春法等。每一种酒都有其独特的味道和魅力，让无数文人墨客为它们作出了千古诗篇。

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